Profesjonalne narzędzie
do kontroli kosztów i food cost w gastronomii
Zyskaj pełny wgląd w koszty i rentowność Twoich punktów gastronomicznych. Porównuj lokale, analizuj kategorie wydatków i podejmuj decyzje oparte na danych — bez skomplikowanych arkuszy czy systemów.
— właściciel sieci food trucków
„Dzięki CaterMon zaoszczędziliśmy czas i zauważyliśmy oszczędności już po pierwszym miesiącu.”
Dlaczego CaterMon to właściwy wybór dla Twojego biznesu?
Pełna kontrola nad food cost
Raporty miesięczne, kwartalne i roczne dla każdego punktu osobno i całej sieci łącznie.
Zestawienia kosztów według kategorii
Łatwa analiza wydatków (np. mięso, warzywa, opakowania) i zysków, z możliwością porównań między lokalami.
Wychwytywanie nieprawidłowości
Wykryj duże straty, kradzieże czy nadmiarowe porcje dzięki czytelnym raportom i alertom.
Cele i motywacja zespołów
Wyznaczaj cele dla lokali, managerów i kucharzy. Wspieraj motywację i uzasadniaj premie na podstawie danych.
Intuicyjny interfejs i bezpieczeļstwo
Prosta obsługa na komputerze, tablecie i smartfonie. Wszystkie dane w bezpiecznej chmurze Google.
Przyszłe funkcje
Automatyczne odczytywanie faktur, kalkulacja food cost dań i rekomendacje optymalizacji porcji.
Dla kogo CaterMon będzie pomocny?
CaterMon wspiera rozwój małych i średnich biznesów gastronomicznych
- Cateringi — rozliczaj każde wydarzenie i zamówienie, analizuj rentowność i kontroluj koszty składników.
- Restauracje i kawiarnie — monitoruj koszty na bieżąco, porównuj lokale i motywuj zespoły do osiągania celów kosztowych.
- Food trucki i punkty mobilne — zapisuj przychody i koszty w terenie, miej podgląd wyników od razu po zakończonym evencie.
Motywacja zespołu i przejrzyste premie
CaterMon wspiera managerów i właścicieli w ustalaniu celów dla zespołów. Wyniki kosztowe i food cost mogą stanowić podstawę do premii, podwyżek i motywowania zespołu.
“Od kiedy korzystamy z CaterMon, możemy podejmować decyzje w oparciu o fakty, a nie domysły.”
— właściciel restauracji
Cennik CaterMon
Prosty model subskrypcyjny dopasowany do skali Twojego biznesu gastronomicznego.
Bez ograniczeń liczby użytkowników. Bez ukrytych kosztów.
cena za 1 lokal | STARTER 149zł netto / miesiąc Małe punkty / 1 lokal | STANDARD 129zł netto / miesiąc Małe sieci / od 2 lokali | PREMIUM* dostępny wkrótce 349zł netto / miesiąc Zaawansowani / +6 lokali |
|---|---|---|---|
Cena roczna (rabat -15%) | 1 520 zł / lokal / rok | 1 320 zł / lokal / rok | 3 550 zł / lokal / rok |
Raporty food cost | |||
Zarządzanie kosztami i zyskami | |||
Dashboard + cele punktów | |||
Nieograniczeni użytkownicy | |||
Automatyczne odczytywanie faktur | |||
Moduł przepisów i wyliczanie kosztu potrawy | |||
Prognozy i rekomendacje kosztowe (AI) | |||
Wsparcie techniczne | Podstawowe | Podstawowe | Priorytetowe |
Plany dopasowujemy do potrzeb, nie tylko liczby punktów. Jeśli prowadzisz 6 lub więcej lokali, zalecamy plan Premium ze względu na automatyzację i skalowanie, ale możesz pozostać przy Standardzie, jeśli odpowiada Twoim potrzebom.
Ile pieniędzy tracą restauratorzy bez kontroli kosztów – fakty i wyliczenia
Ile możesz zyskać, obniżając food cost tylko o 1%?
- Restauracja z 1 lokalem: +12 000 zł / rok
- Sieć 6 punktów cateringowych: +43 200 zł / rok
- Dodatkowy zysk bez zwiększania sprzedaży.
Wystarczy lepiej zarządzać kosztami.
📍 Przykład 1: Restauracja z jednym lokalem (obrót: 100 000 zł / m-c)
Jeśli aktualna marża to tylko 5%, to 1 000 zł to aż 20% wzrost zysku miesięcznego
Średni food cost: 34% = 34 000 zł / m-c
Założenie: obniżenie food costu do 33%
Oszczędność: 1% z 100 000 zł = 1 000 zł miesięcznie
Rocznie: 12 000 zł zysku więcej na 1 lokalu
🥣 Przykład 2: Catering z 6 punktami (obrót każdego punktu: 60 000 zł / m-c)
Dodatkowo: lepsze raporty i porównania między punktami mogą ujawnić np. nieprawidłowości w jednym z lokali i uratować kolejne tysiące złotych
Łączny miesięczny obrót: 360 000 zł
Średni food cost: 34% → 122 400 zł / m-c
Przy redukcji do 33%: 118 800 zł / m-c
Oszczędność: 3 600 zł miesięcznie
Rocznie: 43 200 zł zysku więcej, tylko dzięki kontroli jednego wskaźnika
Umów darmową prezentację CaterMon
Zobacz, jak w praktyce działa narzędzie, które ułatwia zarządzanie finansami w gastronomii.
Bez zobowiązań, bez podawania karty płatniczej.