CaterMon

Kontrola kosztów i rentowności

CaterMon ogranicza ręczne liczenie. Ty zajmujesz się tym, co wymaga decyzji.

Realny food cost bez przepisywania faktur. Wykrywasz podwyżki, chronisz marżę i widzisz, gdzie uciekają pieniądze.

Bezpłatna analiza kosztów z ostatniego miesiąca Od razu zobaczysz food cost, zakupy według produktów i strukturę kosztów.

14 dni · Bez karty · Bez zobowiązań

Faktura z KSeF rozpoznana przez CaterMon: produkty, magazyny, zakupy prywatne oraz struktura kosztów

Od dokumentu do decyzji

Mniej przepisywania.Więcej kontroli nad marżą.

CaterMon wykonuje powtarzalną pracę i pokazuje tylko to, co wymaga Twojej uwagi.

01

Dokumenty bez przepisywania

Faktury z KSeF pobierają się automatycznie. Paragon, raport kasowy lub inwentaryzację dodajesz ze zdjęcia — bez przepisywania pozycji.

02

Każdy koszt trafia na miejsce

CaterMon rozpoznaje produkty, opakowania i kategorie. Zapisane reguły wykorzystuje przy kolejnych dokumentach.

03

Wiesz, gdzie reagować

Widzisz podwyżki, koszt receptur i strukturę wydatków. CaterMon wskazuje problem, a decyzja zostaje po Twojej stronie.

Integracje z systemami, których już używasz

KSeF
Krajowy System e-Faktur
Dotykačka
System POS Dotykačka
Fakturownia
Fakturownia
inFakt
inFakt
wFirma
wFirma
iFirma
iFirma

Inny system POS? Żaden problem.

Dodaj zdjęcie raportu fiskalnego, a CaterMon automatycznie odczyta sprzedaż. Przed zapisem sprawdzasz rozpoznane dane.

Dopasowane do Twojego modelu pracy

Inne procesy.Ta sama kontrola nad marżą.

Dla restauracji

Wiesz, które dania zarabiają.Reagujesz, zanim marża spadnie.

Aktualne ceny zakupów i sprzedaż spotykają się w jednym miejscu. Widzisz food cost, marżę i wpływ podwyżek na każde danie.

  • Widzisz, co zmieniło koszt dania. CaterMon wskazuje produkt lub półprodukt, który podniósł koszt porcji — i pokazuje dokładnie o ile.

  • Sprzedaż bez przepisywania. Pobierasz ją z Dotykački albo dodajesz raport kasowy ze zdjęcia.

  • Liczenie dopasowane do Twoich danych. Rozdziel sprzedaż kuchni i baru, aby osobno liczyć food cost i beverage cost. Nie masz takiego podziału? CaterMon pokaże udział kosztów względem całej sprzedaży.

Rozpocznij bezpłatną analizę

14 dni · Bez karty · Bez umowy

Uproszczony widok rentowności kotleta schabowego z ziemniakami i mizerią: koszt porcji, food cost, marża oraz wpływ podwyżki ceny schabu
Porównanie food costu pięciu placówek cateringowych względem średniej ze wskazaniem punktu odstającego

Nietypowy proces?

Przy wielu placówkach i zmiennych jadłospisach sprawdzimy, które kroki da się zautomatyzować.

Porozmawiajmy, co jest możliwe

Dla cateringu

Każda placówka i każde zamówienie.Jeden aktualny obraz kosztów.

Wiesz, ile naprawdę kosztuje jadłospis, wydarzenie i produkcja w każdym punkcie — bez poprawiania wielu arkuszy.

  • Porównujesz placówki. Śledzisz food cost i strukturę zakupów w czasie, a odstający punkt od razu widać.

  • Wyceniasz całe zamówienie. Uwzględniasz produkty, pracę, transport, opakowania i sprzęt przed podaniem ceny.

  • Rozdzielasz koszty bez ręcznej pracy. Reguły kierują zakupy do właściwych magazynów, a wyjątki poprawiasz jednym ruchem.

Umów bezpłatną konsultację

30 minut · Bez zobowiązań

Historia cen i wpływ na marżę

Wiesz, co podrożało — i o ile.Od faktury aż po koszt dania.

CaterMon zapisuje każdą cenę, wskazuje źródło zmiany i pokazuje, które receptury wymagają Twojej uwagi.

Podwyżki cen wołowiny i filetu z indyka u dostawcy, wraz z cenami przed i po zmianie oraz fakturą źródłową

Dostawca zmienił ceny

Dostajesz gotowe zestawienie zmian według dostawcy — także do rozmowy handlowej lub eksportu w PDF.

Pełna historia cen

Sprawdzasz, kiedy produkt podrożał, o ile i u którego dostawcy. Każda cena jest powiązana z fakturą źródłową.

Receptury budujesz jak z klocków

Łączysz produkty i półprodukty — np. marynaty, ciasta lub sosy. Wydajność definiujesz raz, a CaterMon automatycznie przelicza koszt każdej receptury, w której są używane.

Nie tylko zakupy z faktur

Zakupy to nie cały koszt.Liczy się też zużycie i strata.

Od razu widzisz rzeczywiste zużycie, wartość strat i realny food cost.

Obliczenie food costu kuchni w CaterMon: inwentaryzacja początkowa, marcowe zakupy i inwentaryzacja końcowa wyznaczają faktyczne zużycie oraz wartość strat

Magazyny i przesunięcia

Reguły kierują zakupy do właściwego magazynu. Całość lub część pozycji przesuwasz jednym ruchem.

Inwentaryzacja z kartki

Drukujesz listę, spisujesz stan i robisz zdjęcie. CaterMon liczy surowce oraz przygotowane półprodukty.

Straty mają konkretną wartość

Zapisujesz odpady, przeterminowanie, degustacje, promocje i posiłki pracownicze. Wiesz, ile naprawdę kosztują.

Klienci CaterMon

Mniej ręcznej pracy.Więcej czasu na prowadzenie biznesu.

To właśnie klienci najczęściej wskazują jako największą zmianę w codziennej pracy.

Zobacz opinię dla:

Logo Restauracji Garden

Restauracja

Piotr Boligłowa

Restauracja Garden

Najważniejszy efekt

Piotr szybko wychwycił dostawców, którzy po cichu podnosili ceny, i ograniczył ręczną pracę.

Pełna opinia Piotra

„Korzystam z CaterMona od jakiegoś czasu i naprawdę ułatwia mi codzienną pracę.

Dzięki niemu szybko wychwyciłem dostawców, którzy po cichu podnosili ceny, a to na pewno pozwoliło mi zaoszczędzić sporo czasu i pieniędzy.

Aplikacja jest bardzo intuicyjna – wystarczy wkleić zdjęcie faktury lub remanentu, a reszta praktycznie robi się sama. Zdecydowanie polecam każdemu, kto chce mieć lepszą kontrolę nad kosztami.”

Katarzyna Matusiewicz, właścicielka firmy cateringowej

Catering

Katarzyna Matusiewicz

właścicielka firmy cateringowej

Pierwsza klientka CaterMon Facebook Katarzyny
„Gotowanie to moja pasja! Budowałam tę firmę od podstaw, opierając się na intuicji. Jednak dynamiczny rozwój pokazał, że tradycyjne metody to za mało. Chciałam rozwijać biznes świadomie, ale potrzebowałam lepszej kontroli nad produkcją i kosztami.”
  1. 1

    Intuicja przestała wystarczać

    Rosły zespół i liczba decyzji. Potrzebne były dane do planowania produkcji i kosztów.

  2. 2

    System pod catering

    Pierwszą wersję CaterMon zbudowaliśmy od zera dla firmy Katarzyny.

  3. 3

    Kontrola na bieżąco

    Faktury i koszty wspierają zakupy, inwestycje i kontrolę wyniku.

Przejrzystość przed rejestracją

Twoje dane.Jasne zasady.

Zasady usługi i sposób ochrony danych opisujemy publicznie — możesz sprawdzić je przed rozpoczęciem okresu próbnego.

Zabezpieczenia opisane wprost

Połączenie z aplikacją jest szyfrowane, a dostęp do danych wymaga zalogowania. Codziennie tworzymy kopie zapasowe; system działa w infrastrukturze Google Cloud.

Dwie drogi do CaterMon

Przejrzysta wycena.Bez niespodzianek.

Zacznij samodzielnie albo wybierz wdrożenie i regularne wsparcie zespołu.

Bez limitu faktur Bez umowy Polskie wsparcie
Najczęściej wybierany

Samodzielnie

Dla tych, którzy lubią działać samodzielnie

399 zł

netto / mies. za pierwszy lokal

+249 zł netto / mies. za każdy kolejny lokal

  • Integracje: KSeF, Dotykačka, Fakturownia, inFakt, wFirma i iFirma
  • Odczytywanie raportów fiskalnych i faktur ze zdjęć
  • Automatyczna kategoryzacja zakupów i łączenie zamienników
  • Receptury, półprodukty, zestawy i wyceny oparte na realnych cenach
  • Historia cen i powiadomienia o podwyżkach
  • Magazyny, inwentaryzacja i ewidencja strat
  • Struktura kosztów i porównanie placówek
  • Czat w aplikacji z prawdziwym człowiekiem — bez botów
  • Pomoc krok po krokuzobacz poradniki
Wypróbuj 14 dni za darmo

Bez karty i bez zobowiązań

Z asystentem

Dla tych, którzy wolą mieć regularne wsparcie

od 699 zł

netto / mies.

wycena dopasowana do Twoich potrzeb

Wszystko z planu Samodzielnie, plus:

  • Co miesiąc godzina konsultacji z Michałem — partnerem CaterMon z 19-letnim doświadczeniem w gastronomii
  • Dedykowany asystent wdrożeniowy
  • Konfiguracja systemu za Ciebie
  • Pomoc z integracjami, w tym z KSeF
  • Regularne przeglądy wyników i rekomendacje usprawnień
  • Cena dopasowana do liczby placówek i dokumentów
Umów rozmowę

Zasady świadczenia usług planu

Najczęstsze pytania

Najważniejsze przed startem

Czy muszę zmieniać POS?

Nie. Dotykačka ma bezpośrednią integrację (wymaga dostępu API w jej pakiecie). Przy innym POS możesz wgrać zdjęcie polskiego raportu fiskalnego; CaterMon spróbuje odczytać dane, które sprawdzasz przed zapisem.

Czy obsłużę kilka działalności i wiele punktów?

Tak. Możesz połączyć wiele kont KSeF. Dokument zapisujesz do wybranej lokalizacji, a całą pozycję lub jej część możesz później przesunąć do innego punktu.

Czy CaterMon automatycznie nadpisuje kalkulacje?

CaterMon automatycznie wykrywa zmiany i pokazuje ich potencjalny wpływ. Aktualizację kluczowej receptury lub wyceny zatwierdzasz świadomie.

Co obejmuje 14-dniowy okres próbny?

Dostęp do wszystkich funkcji planu Samodzielnie — także automatyzacji KSeF. Funkcje pilotażowe udostępniamy osobno. Nie podajesz karty i nie podpisujesz umowy.

Mam nietypowy obieg jadłospisów. Czy możecie go zautomatyzować?

Część procesów możemy dopasować, szczególnie przy wielu placówkach i często zmienianych jadłospisach. Umów rozmowę — ocenimy konkretny przypadek bez obiecywania rozwiązania w ciemno.

Partner CaterMon

Coś nie gra w kosztachlub procesie?

Michał przyjrzy się od środka kosztom, food costowi, procesom i pracy zespołu. W planie Z asystentem masz z nim co miesiąc godzinę konsultacji i konkretne rekomendacje.

Michał Szupieńko — partner CaterMon

Michał Szupieńko

@michalgastronomia

+48 698 827 254
  • 19 lat w branży — Londyn i lokale z gwiazdkami Michelin
  • Optymalizacja zysku i procesów — personel, koszty i logistyka
  • Szkolenia gościnności — kelnerzy i menedżerowie
  • RESET — warsztaty dla Twojego zespołu

Potrzebujesz większych zmian lub wsparcia specjalistycznego? Napisz do Michała bezpośrednio:

Twój następny krok

Zacznij bezpłatną analizę kosztów

Na własnych danych zobaczysz realny food cost, zakupy według produktów i pełną strukturę kosztów.

Zacznij samodzielnie

14 dni bezpłatnie · Bez karty · Bez umowy

Zacznijmy razem

30 minut · Bez zobowiązań